Receptidee
Scharrolletjes in witte wijnsaus
Voorbereiding:
15 minuten
Bereiding:
25 minuten
Hoofdgerecht
4 personen
Ingrediënten
- 8 Scharrolletjes EPIC
- 1 Ui, gesnipperd
- 1 Stronkjes prei, gesnipperd
- 1 dl Witte wijn
- 1 dl Room
- 1 dl Visbouillon
Bereidingswijze
Pocheer de rolletjes in een mengeling van de visbouillon en de witte wijn. Hou ze warm.
Stoof de ui en prei in wat boter.
Voeg de mengeling van visbouillon en witte wijn toe en laat volledig droogkoken.
Voeg dan de room toe en laat indikken.
Serveer de rolletjes met de saus en werk af met bieslook.
