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Tiefkühlprodukte mit MSC- und ASC-Siegel

Nachhaltigkeit ist nicht einfach nur ein Modewort. Ein verantwortungsvoller Umgang mit den natürlichen Ressourcen ist schlicht und einfach die Grundlage für den Fortbestand der Menschheit. Dies gilt für die sachkundige Verwendung von Rohstoffen und fossilen Brennstoffen, aber auch für unsere Nahrung.

Hottlet Frozen Foods ist sich dieser Verantwortung bewusst und unterstützt daher aktiv Fischereiprojekte, die großen Wert auf Nachhaltigkeit legen. Aus diesem Grund ist Hottlet Frozen Foods sowohl MSC- als auch ASC-zertifiziert.

MSC steht für ‚Marine Stewardship Council‘. Es handelt sich dabei um eine internationale Non-Profit-Organisation, die Fischereibetriebe, die die Regeln und Normen des MSC einhalten, in einem wissenschaftlich fundierten Verfahren zertifiziert. Das MSC-Siegel wurde 1997 ins Leben gerufen und dient der Zertifizierung von Fisch aus Wildfang. Das EPIC-Sortiment umfasst Kabeljau, Lachs, Schellfisch, Kliesche, Königskrabben und Jakobsmuscheln mit MSC-Siegel.

ASC steht für ‚Aquaculture Stewardship Council’. Die Organisation wurde 2010 vom WWF (World Wide Fund For Nature) und der IDH (Dutch Sustainable Initiative) ins Leben gerufen. Mit dem ASC-Siegel werden Fisch und Meeresfrüchte aus Aquakulturen ausgezeichnet, die mit Respekt vor der Umwelt und unter guten Arbeitsbedingungen gezüchtet wurden. Im EPIC-Sortiment finden Sie verschiedene nachhaltig gezüchtete Fischprodukte und Meeresfrüchte mit ASC-Siegel, z. B. Pangasius, Vannamei-Garnelen, Easy-Peel-Garnelen, geschälte Garnelen, gekochte Garnelen und Garnelenspieße. Gutes Essen kann auch nachhaltig sein!